Konserveden Bamya Yemeği

Konserveden Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kadar (2 kavanoz) bamya konservesi
• 1 iri soğan
• 1 kapya biber
• 3-4 diş sarımsak
• 200 gram kadar kıyma
• 1 bardak haşlanmış nohut (tercihe bağlı)
• 1 iri limon
• 2 çay bardağı su

Hazırlanışı

1. Öncelikle buzluktan haşlanmış nohutları çıkarıp bir bardakta ıslatın çözünsün.
2. Soğan, sarımsak ve biberi doğrayıp tencerede 4 kaşık kadar yağda kıyma ile birlikte kısık ateşte kavuruyoruz.
3. 1 kaşık salça koyup 3-5 dk daha kavuruyoruz.
4. Nohutları ekleyip 3-5 dakika çevirdikten sonra suyunu süzüp sudan geçirdiğimiz bamyaları ekliyoruz.
5. 2 çay bardağı su ve 1 limon suyu ekliyoruz şöyle bir çevirip kapağı kapatıyoruz.
6. 20 dk sonra yemeği kapatabiliriz afiyet olsun.