Konya Etli Ekmek
Konya Etli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg yağlı kıyma
- 2 domates
- 3 adet yeşil biber
- 2 soğan
- Tuz
- Toz biber
Hamuru için;
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım paket maya
- 4-5 su bardağı un
Konya Etli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kabın içerisine unu alıp mayayı ve tuzu karıştırıyoruz ortasına çukur açıp suyu yavaş yavaş ekliyoruz.
- Ele yapışmayacak bir kıvama gelinceye kadar yoğuruyoruz ve 10 dakika mayalandırmak üzere üzerini kapatıyoruz.
- Hamur mayalanırken kıyma hariç diğer malzemeleri robottan geçiriyoruz ve kıymaya ekliyoruz.
- Mayalanan hamurumu merdane ile uzun şekilde açıp eti üzerine yerleştiriyoruz ve tepsi boyutuna göre elimizde uzatıyoruz.
- 200 derecelik fırında kontrollü şekilde 10-15 dakika kadar pişiriyoruz. Sıcak şekilde servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
