Köpürtülmüş Krem Şanti İle Poğaça

Köpürtülmüş Krem Şanti İle Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3. 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket köpürtülmüş krem şanti
• Ilık su
• Tuz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

İç harcı için :

• Peynir
• Dilimlenmiş zeytin
• Kuru domates

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Köpürtülmüş Krem Şanti İle Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kuru mayayı, şekeri bir su bardağına alıp üzerine ılık su ekleyerek mayalanmaya bırakalım. Daha sonra bir kaseye unu koyalım ve ortasını havuz yapalım. Bütün malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edesiye kadar yoğuralım. İç harcımızı hazırlayalım. Kuru domatesleri sıcak suda bekletip mimik minik doğrayıp tüm malzemeleri karıştıralım.  Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp iç harcımızından koyup istediğimiz şekilde kapatalım. Tepside yarım saat mayalanmaya bırakalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam döküp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun :)