Kore Usulü Çıtır Tavuk

Kore Usulü Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağına yakın su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kore Usulü Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri karıştırın ancak çok akışkan bir kıvam olmaması gerekiyor.
2. Bıçakla çizikler attığımız etleri karışıma ekleyelim ve güzelce karıştılalım.
3. Bir buzdolabı poşetine 1 bardak un ve birkaç kaşık nişasta koyup karıştıralım.
4. Ardından karışımdan aldığımız etleri poşetin içine azar azar 4-5 parça olacak şekilde koyalım ve poşeti sallayalım.
5. Etler bu şekilde una iyice bulanacaktır.
6. Sıvıyağ eklediğimiz tavada orta ateşte kızartalım.

Bu tarif kore usulü çıtır tavuktan esinlenerek evdeki malzemelerle hazırlanmıştır. Deneyeceklere afiyet olsun🌺😋.