Köri Soslu Kremalı Mantar Tavuk
Köri Soslu Kremalı Mantar Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr mantar
- 3 orta boy çarliston biber
- 2 orta boy domates
- 1 tane yarım tavuk göğüsü
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı karabiber ve kimyon
- Tuz (göz kararı )
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 200ml krema (1 paket )
Köri Soslu Kremalı Mantar Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Tenceremize sıvı yağ döküp daha sonra biberimizi ekliyoruz.
- Biraz kavurduktan sonra üzerine mantarımızı ekleyip mantar hafif hafif küçülmeye başladığında tavuklarımızı ekliyoruz biraz karıştırıp kısık ateş de kapağını kapatıp bekletiyoruz.
- Daha sonra suyunu çekmeye başladığında domatesimizi ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
- Artık yemeğimiz suyunu çekip hazır olduğunda zerdeçal, karabiber, kimyon ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Sonrasında kremamızı döküp köriyi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Ocağın altını açıp kapağı açık bir şekilde biraz bekletiyoruz bu şekilde kremayı çekip biraz daha bütünleşmiş olur ve yemeğimizin çok güzel tadı oluyor.
- Krema çektikten sonra biraz ocağın altını kapatıp tencere kapağımızı kapatıp biraz dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun☺️☺️.
Not : görsellerde doğrama şekli net belli olduğundan buraya yazmadım bilginize. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
