Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifi

Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk göğüsü(kişi sayısına göre miktar azaltılıp çoğaltılabilir)
• 1 kase mantar
• 2 tane çarliston biber
• 2 tane kırmızı kapya biber
• 1 paket krema
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 çay kaşığı nane(isteğe göre fesleğen)
• Karabiber
• Tuz

Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuk, mantar ve biberlerimizi doğruyoruz ben jülyen şeklinde yaptım siz kuşbaşı şeklinde de doğrayabilirsiniz. Tavuklarımızı tenceremize alıp suyunu salana kadar pişiriyoruz. Tavuklarımız pişince biberlerimizi ilave edip kendi suyuyla pişirmeye devam ediyoruz. Biberler yumuşayınca mantarları ilave edip pişirmeye devam ediyoruz. Mantarların pişmesine yakın köri ve diğer baharatlarımızıda ilave edip pişirmeye devam ediyoruz. Daha sonra kremamızı ilave edip krema kıvamlı bir hal alana kadar (5 dk falan ) pişirmeye devam ediyoruz. Tarifimiz hazır afiyet olsun ♨️👌🏼