Köri Soslu Kremalı Tavuk

Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet çarliston biber
• 100 gr krema
• 1 paket tavuk göğsü ( yarısını kullanıyoruz)
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• Tuz
• 1 adet domates
• Sıvı yağ

Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle biberleri doğruyoruz.
2. Daha sonrasında domatesi rendeleyip bir kaba koyuyoruz.
3. Tavuğu küp küp doğruyoruz.
4. Her şeyi hallettikten sonra gelelim pişirme kısmına tavamıza sıvı yağ koyuyoruz.
5. Daha sonrasında doğradığımız biberleri çarliston ve kırmızıbiber olmak üzere onları tavaya koyuyoruz bir güzel karıştırıyoruz ve onları iyice pişmesini bekliyoruz.
6. Piştikten sonra tavuğumuzu koyuyoruz koyduktan sonra karıştırın tekrar bir pişme süresi var.
7. Sonra rendelediğimiz domatesi içine çok az biz sıcak su koyuyoruz.
8. Koyduktan sonra tuzumuzu o domatesin içerisine koyuyoruz sonrasında biraz karıştırıyoruz
9. Bu şekilde tuzumuzu da eklemiş oluyoruz tavuk piştikten sonra domates sosumuzu bu şekilde üzerine döküyoruz.
10. Suyunu çekmeye yakın zerdaçalımızı ekleyip karıştırıyoruz.
11. Sonrasında kremamızı ekliyoruz.
12. Ocağın altını kapattıktan sonra da köriyi ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet Olsun😊