Köri Soslu Kremalı Tavuk (Tavuk Dünyasını Aratmayacak Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
Körili tavuk için malzemeler;
2 adet tavuk göğsü
1 adet küçük kuru soğan
Sıvı kremanın yarısı (200 ml olan hazır paket)
Baharatlar:
Karabiber
Kekik
Kırmızı biber
Tuz
Sıvı yağ
1 çay kaşığı köri tozu
Soslu makarna için;
Yarım paket penne makarna
2 tatlı kaşığı fesleğenli pesto sos
Paketin diğer kalan yarısı sıvı krema
Sıvı yağ
Tuz
Makarnayı haşlamak için;
Su
Köri Soslu Kremalı Tavuk (Tavuk Dünyasını Aratmayacak Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
Tavuğumuzu ilk önce yıkıyoruz daha sonra küp küp doğruyoruz ve baharatlarımızı atıyoruz köri ve tuz hariç. Marine için 1 saat bekletiyoruz buzdolabında.
Daha sonra çıkarıp tavamıza alıyoruz,yağ olduğu için içinde yağ koymayın.
Tavuklarımız suyu saldıktan sonra soğanlarımızı ekliyoruz.
Hafif eridikten sonra yarım paket kremamızı ekleyip,tuzunu ve körisini ekliyoruz.Bir 5 dk kadar pişirip kapatıyoruz.
Tuzlu suda makarnamızı haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra süzdürüyoruz.
Tenceremize sıvı yağ koyup 2,5 yemek kaşığı pesto sosumuzu atıyoruz, karıştırıyoruz 2/3 dakika.
Daha sonra kremamızı ekliyoruz ve kaynadıktan sonra süzdüğümüz makarnaları atıp karıştırıyoruz.
Afiyet olsun. 🌸