Köri Soslu Lokum Tavuk

Köri Soslu Lokum Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk bonfile (600-700 gram )
• 1 diş sarımsak rendesi
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber, kekik
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber, köri

Sosu için

• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) paket krema
• 1/2 (yarım) çay kaşığı köri
• 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1 tatlı kaşığı un

Köri Soslu Lokum Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk bonfileleri jülyen veya küp şeklinde doğrayın. Marinasyon malzemelerini ekleyip güzelce karıştırın. Üzerini streçleyerek 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. (vaktiniz varsa) bu şekilde daha yumuşak olacaktır.
2. Kızgın bir teflon tavaya tavukları aktarın. Suyunu çekene kadar pişirin, unu ekleyip 1-2 dk kavurun. Soğuk sütü ekleyip karıştırın.
3. Sonra krema, köri ve peyniri ilave edin. 1-2 taşım kaynatın ve dilediğiniz şekilde servis yapın. Afiyet olsun🌸