Köri Soslu Mantarlı Tavuklu Makarna
Köri Soslu Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket mantar
- Arzuladığınız miktarda kuşbaşı tavuk eti
- 1 paket sevdiğiniz çeşit makarna
- 1 tatlı kaşığı köri
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığından az karabiber
- Sıvı yağ
- 1 paket sıvı krema
- Yarım çay bardağı süt
Köri Soslu Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Bir tencereye tuzlu su yapılır ve makarna haşlanır.
- Mantarlar yıkanır ve kesilir.
- Kuşbaşı tavuk eti, bir tavada biraz sıvı yağda kızartılır.
- Kızarmaya yakın, içine doğradığımız mantarlar da eklenir ve güzelce kavrulur.
- İyice kavrulduktan sonra, sütü üzerine eklenir ve biraz çekmesi beklenir. Bu arada, sürekli karıştırıyoruz.
- Biraz çektikten sonra; krema üzerine eklenip, baharatları da üzerine serpiştirilir.
- Güzelce karıştırılıp ve altı kısılıp, 10 dk kadar kaynatılır. Kaynama aşamasında, sos güzelce kalınlaşacaktır ve makarnalar yumuşamış olacaktır.
- Makarnalar süzülüp, güzelce kalınlaşan sosa eklenir ya da tencerede bırakılır ve sosu da servis ederken eklenir ama ikisini karıştırmak daha iyi, bütün makarnaya sos gelmiş oluyor o şekilde.
- Yerken, üzerine İtalyan peyniri parmesan rendeleyip ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Köri Soslu Mantarlı Tavuklu Makarna İle Ne Gider?
- Çok doyurucu bir makarna çeşidi olan mantarlı tavuklu makarnanın yanına yoğurt çorbası yapabilirsiniz.
- Yemeğinizin yanına marul salatası, mor lahana salatası ekleyerek sofranın besleyiciliğini artırabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
