Köri Soslu Tavuk Tandır (Bildiklerinizi Unutun)

Köri Soslu Tavuk Tandır (Bildiklerinizi Unutun) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1,5 tatlı kaşığı köri
• 2 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• Kuru soğan (İstenilen kadar)

Köri Soslu Tavuk Tandır (Bildiklerinizi Unutun) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün tavuğu büyük parçalara ayırıyoruz sonra ayrı derin bir kapta bütün baharat, şeker, limon suyu ve zeytinyağını karıştırıyoruz.
2. Bu karışıma tavukları katıp iyice harmanlıyoruz, üzerini güzelce kapatıp buzdolabında 15 dakika bekletiyoruz.
3. Sonra düdüklü tencereye yerleştirip üzerine soyduğumuz bütün soğanları da ekliyoruz(ben biraz fazla koydum öyle sevdiğim için. İsteğe bağlı)
4. Üzerine kalan sosunda döküp 📌sakın su koymayın o zaman tandır olmaz📌zaten kendi suyunu fazlaca bırakacak 📌 düdüklünün kapağını kapatıp ayarlıyoruz normal har ateşte düdüklü ses çıkarana kadar bekliyoruz ses çıkardıktan sonra emniyet sibobunu indirip (çok)kısık ateşte 40 dakika pişiriyoruz.
5. Sonra 10 dakika da düdüklünün havasını boşaltmasını bekliyoruz 💥 aman sıcakken açmaya kalkmayın patlayabilir💣💥bırakın kendi sakinleşsin😄.Bence tam davet sofralık 👌muhteşem bir tat 👌👍 bildiğiniz tarifleri unutturacak bir lezzet!pilavla servis yaptım müthiş oldu hepinize kolay gelsin afiyet olsun arkadaşlar 🌹😊⏩#evde kal#⏪.