Köri Soslu Tavuk (Tavuk Dünyası Muadili)

Köri Soslu Tavuk (Tavuk Dünyası Muadili) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tam tavuk göğüs eti
• Yarım paket mantar
• 3 diş sarımsak
• Zeytin yağı
• Tuz
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı köri
• 1 paket krema
• Yarım paket penne makarna

Köri Soslu Tavuk (Tavuk Dünyası Muadili) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar küp küp doğranır bir kap içerisine alınır.
2. İçine 3 diş sarımsak ezilerek eklenir.
3. Göz kararı zeytinyağı, bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı karabiber ,eklenerek marine edilip beklenir. Diğer taraftan mantarlar doğranarak bekletilir.
4. Bir yandan makarna suyu hazırlanır suya iki diş bütün sarımsak ve tuz eklenir biraz bu aşamada suya köri ekleyebilirsiniz.
5. Tavaya yağ alınarak kızgın yağda tavuklar eklenir iyice önlü arkalı kızartılır rengi koyulaşmaya başlayınca mantarlar eklenir.
6. Bu aşamada kaseye bir yemek kaşığı köri bir yemek kaşığı zeytinyağı açılır ve tavaya eklenir.
7. Makarnalar haşlandıktan sonra süzülür makarna tenceresine zeytinyağı ve yarım paket krema eklenir, tuz ve karabiber ile karıştırılan kremaya makarnalar eklenir.
8. Tavuklar ve mantarlar iyice pişirildikten sonra hazırladığımız körili karışık ve makarna için kullandığımız kalan yarım paket krema eklenerek yaklaşık beş dk daha pişirilir ve tarifimiz hazır :) deneyeceklere afiyet olsun.