Körili Tavuk Pane

Körili Tavuk Pane Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk pirzola
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Ayçiçek yağı
• 2 tatlı kaşığı köri
• Kimyon
• Karabiber
• Kekik
• Tuz

Körili Tavuk Pane Tarifi'nin Yapılışı

Zeytin yağı, tuz ve baharatları iyice karıştırın. Daha sonra tavukları tek tek bu karışımla ovalayın, iyice harcı yedirin. Bir kaba dizin ve üzerini streç filmle sarın. Yaklaşık 1- 1, 5 saat beklettin. Sonrasında bir tepsiye mısır ununu yayın. Tavukları mısır ununa buladıktan sonra tavada iyice kızdırdığınız ay çiçek yağına atınız. Nar gibi kızarana kadar iki tarafını da kızarttıktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.