Körü Soslu Tavuk Dürüm

Körü Soslu Tavuk Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk göğüsü
• 6 adet mantar
• 1 kutu konserve mısır
• 1 kutu krema
• 1 kutu domates sosu
• 2 adet kırmızı biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı körü
• 1 kaşık soya sosu

Krep için;

• 2 bardak un
• 1 bardak süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta

Körü Soslu Tavuk Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğüslerini jülyen kesiyorsuz daha sonra yıkayıp suyunu süzdükten sonra yağ ile birlikte teflon tavamızda kavuruyoruz pişmeye yakın jülyen doğradıgımız al biber ve mantarlarımızı ekliyoruz sebzelerimizde solduktan sonra domates sosunu ekliyoruz. Çekince krema ve bütün baharatları ekliyoruz krema ile özleşen göğüsümüzün altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz ılık olması lazım krep için yumurta tuz ve sütü iyice çırpıyoruz eleyerek yavaş yavaş unu ekliyoruz yağladığımız tavaya kepçe yardımı ile aktarıp tavaya yayıp arkalı önlü kızarmasını sağlıyoruz hazır olan kreplere körü soslu tavuklarımızı bolca koyup dürüm şeklinde sarıyoruz çok lezzetli vitaminli ve doyurucu bir yemek hem sunumu şık hem evinizde restorant havası veren menümüzü afiyetle yiyebilirsiniz.