Köstebek Pasta Videolu Tarif (Porsiyonluk) Mini Pasta

Köstebek Pasta Videolu Tarif (Porsiyonluk) Mini Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Şerbeti için :

• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı şeker

Kreması için :

• 1 paket sıvı krema
• 300 gram labne peyniri
• 2 paket krem şanti
• NOT : İçine dilediğiniz meyveyi koyabilirsiniz (ben frambuaz ve böğürtlen tercih ettim)

Köstebek Pasta Videolu Tarif (Porsiyonluk) Mini Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba bugün görüntüsüyle de lezzetiyle de yiyenlerin favorisi olacağı bir pasta tarifiyle buradayım.

Ama bu sefer ki gerçekten oldukça kolay özellikle kremasını mutfakta yolu hiç geçmemiş biri bile yapabilir emin olun.

1. 5 yumurtayı derin bir kaba alıp üzerine 1 su bardağı şekeri ilave edip yaklaşık 5 dakika kadar çırpıyoruz.
2. Süt, sıvı yağ, un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştıralım.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz standart fırın kalıplarına kek karışımını dökelim.
4. Ve 175 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirelim.
5. Kremasını hazırlayalım; Sıvı krema, krem şanti ve labne peynirini derin bir kaba boşaltıp krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım. Ve buzdolabına koyalım.
6. Şerbetinin yapımı ise; 1 su bardağı su ve şekeri bir taşım kaynatalım.
7. Şerbetimizde hazır, Kekin piştiğine emin olduğumuzda fırından alıyoruz ve kekimizin soğumasını bekliyoruz.
8. Kek soğuduğunda boyutunu kendinizin seçtiği bir bardakla yuvarlak pasta tabanlarımızı oluşturuyoruz.
9. Arda kalan kekleri el robotunda ufalayalım.
10. Öncelikle yuvarlak kekimizi ortadan ikiye eşit şekilde bölüyoruz ve şerbetle ıslatıp daha sonra bir parça krema sürüp meyveleri yerleştirip kremasını sıkıyoruz.
11. Üst parçayı da yerleştirdikten sonra tekrar krema sıkıp üzerine ufaladığımız kek kırıntılarından serpiştiriyoruz. Ve her bir pasta için aynı işlemi uyguluyoruz.

Muhteşem pastamız HAZIR.
DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN