Köy Bazlaması
Köy Bazlaması Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 ekmek İçin
- 1. 5 kilo un
- 1 yemek kaşığı tuz
- Fındık büyüklüğünde yaş maya
- Aldığı kadar ılık su
Köy Bazlaması Tarifi'nin Yapılışı
Çukur bir kabın içine un alınır. Unun ortası çukurlaştırılır. Maya, tuz, ve su ilave edilir. Kulak memesi kıvamından çok daha yumuşak bir hamur elde edilir. Sofra bezi serilir. üstüne ekmekler pazılanır. Ekmeklerin dinlenmesi için üstü örtülür. 20 dakika dinlendirilir. Ekmek un yardımıyla elde açılır. Sıcak saçın üstünde pişirilir. Epey zahmetli bir iş ben kayınvalidem ile birlikte yaptım. Ama yemesi bir o kadar leziz hele ki tereyağ ile. Yapacaklara, deneyeceklere şimdiden afiyett olsunnn. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
