Köz Biberli Cevizli Kızarmış Ekmek

Köz Biberli Cevizli Kızarmış Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane dinlenmiş ekmek
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay bardağı galeta unu
• 3 tane közlenmiş kapya biber
• İnce kıyılmış maydanoz
• 4 tane küçük boy ve minik minik doğranmış domates (kabuklarını soyalım)
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı acı pul biber
• Yarım limon suyu
• Yarım çay bardağı zeytin yağ, tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar
• Pul biber, kekik
• Taze nane

Köz Biberli Cevizli Kızarmış Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Dilimlenmiş olan ekmeklere 1 çay bardağı ceviz, 1 çay bardağı galeta unu, közlenmiş kapya biber, küçük doğranacak ince kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış domates, kimyon, pul biber, yarım limon, zeytinyağ ve tuz hepsi birlikte karıştırıp ekmeğe sürüyoruz.
2. En son rendelenmiş kaşar, pul biber, kekiği karıştırıp onuda üzerine sürüp 180 dece fırında kaşar kızarana kadar pişiriyoruz, afiyet olsun.