Köz Biberli Kuru Domatesli Meze

Köz Biberli Kuru Domatesli Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kırmızı kapya biber
• 1 kase kuru domates
• 1 avuç maydanoz
• 1 avuç ceviz içi
• 1 kalın dilim kaşar peyniri
• Tuz
• Kekik
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon suyu
• 1 diş sarımsak

Köz Biberli Kuru Domatesli Meze Tarifi'nin Yapılışı

1. Kapya biberler közlenir kabukları soyulur ve incecik doğranır.
2. Kuru domatesler 10 dakika haşlanıp küçük küçük doğranır. Maydonozlar kıyılır.
3. Bir kasede kapya biber, kuru domates, maydanoz, zeytinyağı, tuz, kekik, karabiber, nar ekşisi, limon suyu karıştırılır.
4. Sarımsak rendelenir, ceviz içi kıyılır. Kaşar peyniri minicik şekilde küp küp doğranır.
5. Bütün malzemeler iyice karıştırılır ve servis edilir.

Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.