Köz Biberli Roka Salatası

Köz Biberli Roka Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ roka
• 1 adet büyük boy közlenmiş kırmızı biber
• 1 adet domates
• 3 dal taze soğan
• 2-3 yemek kaşığı mısır

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz

Köz Biberli Roka Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Rokayı, taze soğanı ve domatesi yıkayıp suyunu iyice süzdürün. Rokayı iri iri doğrayın veya elinizle parçalayın. Domatesi, taze soğanı ve közlenmiş kırmızıbiberi küp küp doğrayın, mısırı da ekleyin. Servisten hemen önce sosunu da ekleyip karıştırın. Afiyet olsun:)