Köz Biberli Ve Cevizli Kızarmış Ekmek

Köz Biberli Ve Cevizli Kızarmış Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-6 dilim ekmek
• Yarım çay bardağı ceviz içi
• 1/3 çay bardağı galeta unu
• 3 adet iri közlenmiş biber (arzu ederseniz hazır köz biber de kullanabilirsiniz)
• 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 2-3 adet domates
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı acı pul biber
• Çeyrek dilim limon suyu
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Üzeri için:

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Pul biber, kekik
• Taze nane

Köz Biberli Ve Cevizli Kızarmış Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberleri ocak veya fırın ızgarasında közleyin.
2. Galeta unu, ceviz, közlenip soyulmuş kırmızı biber, kimyon ve pul biberi mutfak robotunda çekin.
3. Malzemelerin iriliğini arzunuza göre ayarlayın.
4. Malzemeyi bir kaba alın ve minik minik doğradığınız domatesleri, maydanozu, limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu ekleyerek karıştırın.
5. Harcı dilim ekmeklerin üzerine sürün.
6. Üzerilerine kaşar peyniri, kekik ve pul biber serpin.
7. 150 derecede önceden ısıtılmış fırın ızgarasında kızarana kadar pişirin.
8. Taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun😊.

Not: arzu ederseniz malzemeye 2-3 diş sarımsak da ilave edebilirsiniz.