Köz Kapya Biber Mezesi

Köz Kapya Biber Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet köz kırmızı biber
• 5-6 adet ceviz
• 1 dilim bayat ekmek
• 1 adet kurusoğan
• 1 kaşık domates biber salçası
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı narekşisi ve tuz

Köz Kapya Biber Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberleri közleyip temizleyelim. (ben kış için dolapta hazır olanı kullandım)Siz hazır köz biberde kullanabilirsiniz.
2. Bütün malzemeleri rondoya atıp çekelim.

Afiyet olsun.

Not;

İçinde kurusoğan olduğu için taze yapıp tüketin soğan zamanla mezeyi acılastırıyor.