Köz Kokulu Lezziz Patlıcan Salatası

Köz Kokulu Lezziz Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kavonoz közlemiş patlıcan(ben yazdan yaptım dilerseniz 4-5 adet patlıcanı fırında közleye bilirsiniz)
• 1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber  (bunudan yazdan hazırladım ama dilerseniz hazır yoksa 7-8 adet kırmızı biberi közleyin)
• 3 diş sarımsak
• 2-3 adet orta boy soğan
• İsteğe bağlı tuz
• İsteğe bağlı pulbiber
• İsteğe bağlı 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ (ben kullanmıyorum)

Köz Kokulu Lezziz Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Közlenmiş kırmızı biberimizi ve patlıcanımızı bir kaseye alalım. Sarımsakları rendeleyip içine koyalım.
2. Soğanları ince ince doğrayıp,salatamıza ekleyelim.
3. Üzerine tuzunu ve pul biberini ve isteğe bağlı sıvı yağını ilave edip doyalım ve karıştıralım.
4. Nefis mi nefis mis gibi köz kokulu aşırı pratik ve çok lezzetli bir salata mangalların yanına kızartmaların yanına börek ve poğaça yanına kısaca her yemeğin yanına yakışan bir tarif.
5. Mutlaka denemelisiniz gerçekten bayılacaksınız dilerseniz içine közlenmiş 1-2 adet yeşil biberde ilave edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun deneyeceklere kolay gelsin 🤗🤗🤗🤗