Köz Patlıcan Mezesi (Fırında)
Köz Patlıcan Mezesi (Fırında) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 tane közlük patlıcan (şişman ve büyük)
Salatası için;
- 4 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- Dilerseniz 2 diş ezilmiş sarımsak
Köz Patlıcan Mezesi (Fırında) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları yıkayıp, fırın tepsisine koyalım ve yarım saat 220 derecede pişirelim.
- Çıktıktan sonra kabuklarını soyup, bıçağın sapıyla vuralım hafif ezilsin.
- Salata kasesine alalım. Diğer malzemeleri karıştıralım.
- Biraz buzdolabında bekletelim, soğusun.
- Servis ederken kaselere dağıtalım ve hepsi bu kadar.
Afiyet olsun herkese.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
