Köz Patlıcan Salatası

Köz Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet patlıcan
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• Maydanoz, tuz, pulbiber ,zeytinyağı ,nar ekşisi

Köz Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcanları bıçakla delip fırına koyun.
2. Közlenen patlıcanları ince ince doğrayın.
3. Domates ,soğan ve maydanozu da doğrayıp ilave edin.
4. Daha sonra pulbiber tuz zeytinyağını da ilave edip servis tabağına alın.
5. Üzerine nar ekşisi ilave edin