Köz Patlıcan Salatası (Karamelize Soğanlı)
Köz Patlıcan Salatası (Karamelize Soğanlı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 büyük boy patlıcan
- 3 kapya biber
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 piyazlık doğranmış soğan
- Zeytinyağı
- Tuz
Köz Patlıcan Salatası (Karamelize Soğanlı) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ve biber közmatikte közlenir. Közlendikten sonra ince ince doğranır.
- Soğan 1 kaşık zeytin yağında kısık ateşte karamelize oluncaya kadar pişirilir.
- Zeytinyağı, tuz ve sarımsakla sos hazırlanır ve biber, patlıcanın üstüne gezdirilir.
- Son olarak karamelize olmuş soğanlar da patlıcanların üstüne konulur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
