Köz Patlıcandan Karnıyarık
Köz Patlıcandan Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg patlıcan
- 250 gr kıyma
- 3 domates
- 3 biber
- 2 soğan
- Maydanoz, dereotu
- 2 dal taze sarımsak veya 2 diş sarımsak
- 1 kaşık salça
Köz Patlıcandan Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları yıkayıp köz tavasında alatav pişirelim.
- Bu sırada karnıyarığın içini hazırlayalım.
- Soğanları küp doğrayıp pembeleşinceye dek pişirelim.
- 1 kaşık salçayı ekleyelim biraz soğanla çevirip biberleri az pişince de domatesi ekleyelim.
- Yeşilliklerini ve sarımsağını da ekleyip bir taşım pişirelim.
- Közlenen patlıcanları soyulduğu kadarını soyup fırın tepsisine dizelim.
- Hazırladığımız içten koyarak az salçalı su yapıp üzerine gezdirelim.
- Önceden ısıttığımız fırında 25 dk pişirelim.
Çok hafif yağsız harika köz tadında bir karnıyarık oluyor. Afiyet olsun. 💖
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
