Köz Patlıcanlı Menemen
Köz Patlıcanlı Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 5 adet domates
- 4 adet sivri biber
- 1 adet kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Biberiniz tatlı ise 1 çay kaşığı karabiber
Köz Patlıcanlı Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- Önce soğanımızı ve biberleri doğrayıp zeytinyağla beraber kavuruyoruz.
- Sonra domateslerin kabuklarını soyup sarmısakla beraber ilave ediyoruz.
- Közlemiş olsuduğumuz patlıcanları da doğrayıp ilave ettikten sonra tuzunu da atıp 1_2 tur karıştırdıktan sonra 15 dakika pişiriyoruz.
- Menemenimiz piştikten sonra servise hazır afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
