Köz Patlıcanlı Menemen İster Kışlık İster Hemen Yemelik
Köz Patlıcanlı Menemen İster Kışlık İster Hemen Yemelik Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 8 adet kapya biber
- 4 adet yeşilbiber
- 1 tane büyük soğan
- 2 tane sivri acı sevmeyen hepsini tatlı kullanabilir
- 7 adet domates
- 5 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Köz Patlıcanlı Menemen İster Kışlık İster Hemen Yemelik Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları kapya biberli yıkayın tepsiye dizin yumuşayana kadar pişirin, fırından alın soğusun soyup doğrayın.
- Tencerede soğanı yeşil biberleri soteleyin, domatesi sarımsağı soyun, doğrayın, ekleyin tuzunu ekleyin. Domatesler yumuşayana kadar pişirin.
- En son patlıcanı kapya biberleri ekleyin 10 dk daha pişsin, altını kapatın.
- İster konserve yapmak için kavanozlara doldurun harika oluyor. Şimdiden afiyet olsun.
Not: Eğer sivri biberine yoksa 1 çay kaşığı karabiber eklenebilir ne kadar acı severseniz isteğe bağlı 😋😍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
