Kozalak Mantı
Kozalak Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 250 gr kıyma
- 1 küçük boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı salça (1 yemek kaşığı üzeri için kullanılacak)
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- İsteğe bağlı maydanoz
- Tuz ,karabiber ,kimyon
Kozalak Mantı Tarifi'nin Yapılışı
- Yufkalar sigara böreği tarzında üçgen kesilip pipet yardımıyla sarılıp kızartılır.
- Soğan yemeklik doğranıp az yağda kavrulup kıyma eklenir.
- 1 yemek kaşığı salça da eklenip kavrulmaya devam edilir.
- Kıymalar piştikten sonra baharatlar katılıp karıştırılır ocaktan alınır.
- Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
- Üzerine gezdirmek için 1 yemek kaşığı salça az su ve yağ ilave edilerek ocakta mantı sosu gibi hazırlanır. Görseldeki gibi hazırlanıp servis edilir. afiyet olsun 😋
-malzemeler kişi sayısına göre artırılabilir 😉
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
