Közlenmiş Biber Kızartması (Ara Sıcak)

Közlenmiş Biber Kızartması (Ara Sıcak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kırmızı biber dolması
• 1-2 su bardağı un
• Sıvı yağ
• Tuz

Közlenmiş Biber Kızartması (Ara Sıcak) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar :) Şimdi vereceğim tarif ansızın gelen bir misafire pratik olarak yapabileceğiniz harika mi harika lezzetli mi mükemmel bir tarif. Hemen tarifime geçiyorum.

1. İlk önce biberlerimizi fırın tepsisine dizip fırında 20-25dk pişirelim.
2. Piştikten sonra biberlerimizi soyalım soğumaya bırakalım. (Ben soğuduktan sonra buzdolabı poşetinde buzluğa atıyorum. Ki bir misafirim geleceği zaman buzluktan çıkarıp buzları eridikten sonra aşağıdaki diğer işlemlerime devam ediyorum. )
3. Genişçe bir tabağa un ve tuz birlikte karıştıralım. Ve tavamıza sıvı yağ koyup kızmasını bekleyelim.
4. Közlenmiş biberlerimizi una bulayıp tavanın içinde kızartalım.
5. Yağının çekilmesi için biberleri piştikten sonra alacağınız tabağa peçete koyabilirsiniz.

Afiyet olsun :))