Közlenmiş Domates Biber Mezesi
Közlenmiş Domates Biber Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 tane etli domates
- 10 kadar kırmızı sivri biber
- 5 tane yeşil biber ince olsun
- 10-12 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Nar ekşisi
- Karabiber
- Toz biber
- Az kimyon
Közlenmiş Domates Biber Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
- Önce fırını açın 180 dereceye.
- Fırın tepsisinin üstüne pişirme kağıdı serin ve domatesleri ,kırmızı biberleri, yeşil biberleri ve sarımsakları kabuklarıyla tepsiye dizin .
- Orta derecede yavaşça közleyin ,orta derecede közleyin çünkü sulu olsun.
- Közlenen sebzeleri fırından alın ve hepsinin kabuklarını soyun küp küp doğrayın.
- Suyunu kesinlikle dökmeyin.Sulu meze olması lazım.
- Sonra içine yağı tuzu ,narekşisini ,karabiberi, toz biberi ve az kimyonu ekleyip güzelce karıştırın afiyet olsun.
Not: eğer sulu olmazsa mezeniz bir tavada domates püresini kaynatın iyice pişsin ve mezeye karıştırın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
