Közlenmiş Domatesli Peynirli Makarna

Közlenmiş Domatesli Peynirli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kalem makarna
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yeterince su

Domates sosu için;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 adet sivri biber
• 3 adet büyük boy rendelenmiş domates (domatesin boyutuna göre sayı artabilir)
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı tuz

Közlemek için;

• 4 adet domates

Üzeri için;

• Beyaz peynir

Hazırlanışı

1. Makarnayı 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tuz ile paketin arkasında yazan talimatlara göre pişiriyoruz. Pişen makarnamızı süzüyoruz.
2. Domates sosu için; 3 yemek kaşığı zeytinyağında doğradığımız, 3 adet sivri biberi kavuruyoruz.
3. Ardından 3 adet büyük boy rendelenmiş domatesi, 1 yemek kaşığı biber salçasını ekliyoruz.
4. Son olarak 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kuru nane ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip tüm malzemeler özleşene kadar pişiriyoruz.
5. Ocağın üzerinde 4 adet domatesi közleyip dört parçaya bölüyoruz.
6. Közlenen domatesleri domates sosunu ekleyip karıştırıyoruz.
7. Pişen makarnamızla közlenmiş domatesli sosumuzu güzelce karıştırıp servis tabağımıza koyuyoruz.
8. Üzerine beyaz peynir rendeliyoruz. Peynir tercihi arzunuza göre değişebilir.

Afiyet olsun 🥰.