Közlenmiş Patlıcan Salatası
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 tane patlıcan
- 1 adet kapya biber
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- Maydanoz (taze yoktu diye kuru kullandım, tazede çok yakışır)
- Tuz
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanların içi iyi pişsin diye içine bazı yerlerden bıçağın ucunu geçiriyoruz.
- Patlıcanlar ve biberi közlüyoruz.
- Soğuduktan sonra soyuyoruz ve ince ince doğruyoruz.
- Ardından bıçakla kıyıyoruz.
- Sarımsağı tuz ile dövüyoruz ve zeytinyağı ve nar eksisiyle birlikte patlıcanla bibere ekliyoruz.
- Maydanozu serpiyoruz.
- Tabağa yayıyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
