Közlenmiş Patlıcan Yemeği
Közlenmiş Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane patlıcan
- 2 tane orta boy kuru soğan
- 2 tane orta boy domates
- 3-4 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Bir tutam tuz
- Pul biber, Karabiber, Nane
Közlenmiş Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar közlenip kabukları soyulup temizlenir.
- Soğan, sarımsak, patlıcan ve domatesler doğranır.
- Tavaya zeytinyağı ve soğanlar konur, soğanlar pembeleşince sarımsaklar ve domatesler ilave edilir.
- Domatesler pişince en son közlenmiş patlıcanlar ilave edilip, tuz ve baharatlar eklenip bir 5 dk kadar pişirilip ocaktan alınır.
- 1-2 saat dinlenmeye bırakılır.
Not:Izgara et, köfte ve tavuk eşliğinde servis edilebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
