Közlenmiş Yaz Salatası
Közlenmiş Yaz Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- Bir büyük patlıcan
- 3 adet tatlı kırmızı biber
- Bir kuru soğan
- Bir baş sarımsak
- Çeyrek demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Kimyon
- Sumak
- Yarım limon
Közlenmiş Yaz Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcan, biber, soğan ve sarımsaklar közlenir. (Tercihe göre fırın, ocak ya da mangalda. Sarımsaklar aleminyon folyoya sarılıp közlenir. ) Közlenen sebzelerin kabukları soyulup küp şeklinde doğranır. Üzerine maydanozlar doğranıp eklenir. Küçük bir kasede yağ, tuz, limon ve baharatlar karıştırılır ve salatanın üzerine yapılan sos dökülür.
Afiyet olsun. ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
