Közlüce Tavuk Dünyası

Közlüce Tavuk Dünyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kemiksiz incik veya tavuk göğsü ben incik kullanıyorum
• 1 paket krema
• 6 büyük boy közlenmiş kapya biber
• Tavuk marine sosu
• 6 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı köri silme
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 1 paket penne makarna
• 1 paket beyaz krem peynir
• 1 tutam fesleğen veya reyhan
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 litre sıcak su

Közlüce Tavuk Dünyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları marine etmek için zeytinyağ ve baharatları koyun ve kuşbaşı kesilen tavuğunuzu bulayın ve en az 2-3 saat buzdolabında bekletin.
2. Tavanıza 1 kaşık tereyağ koyun ve kızgın tavaya etinizi alın ve iyice kavurun.
3. Kavrulan etin üzerine rondodan geçirdiğiniz köz kapya biberlerinizi ekleyin bir 5 dakikada onları kavurup indirmeden 1 paket krema ekleyip ocaktan alın.
4. Eti pişirirken başka bir tencereye 1 kaşık tereyağ koyup eritin 1 paket beyaz krem peynir ekleyin reyhan kekik ve makarnayıda ekleyin.
5. Üzerine 1 litre kaynar su ve tuz ekleyip kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde çektirerek makarnanızı pişirin.
6. Yemekleriniz hazır ayrıca yeşil bir salata yaparak yemeğinizi servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.