Kral Künefe

Kral Künefe Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram künefe
• 400 tuzsuz peynir
• Tereyağı
• 3 su bardağı
• 2 su bardağı şeker

Kral Künefe Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce su ve şekeri orta ateşte ortalama 45 dk kaynatıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz. Sonra künefemiz iriyse elimizle küçültüyoruz ya da rondoda çekiyoruz. Sonra künefemizi ikiye bölüyoruz tereyağımızı eritip üzerine döküyoruz harmanlıyoruz tepsimizin tabanını iyice yağlıyoruz. Sonra ikiye boldüğümüz künefenin yarısını  tepsiye döşüyoruz. Sonra peynirini koyup üstüne tekrar künefemizi döşüyoruz. Her aşamada elimizle bastırıyoruz. Fırında ya da ocakta kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak sıcak ılımış şerbetini döküyoruz. 5 dk bekleyip şerbeti çekmesini bekliyoruz. Afiyet olsun. Dondurmayla da servis edebilirsiniz.