Kravat Baklava (Yada Gül Diyebiliriz)

Kravat Baklava (Yada Gül Diyebiliriz) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı sirke ( uzum elma fark etmez)
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Un

Açmak için;

• Nişasta

Üzeri için;

• 250 gram tereyağ yada margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ

İçi için;

• 250 gram iri çekilmiş ceviz

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 3, 5 su bardağı şeker
• 1-2 damla limon suyu

Kravat Baklava (Yada Gül Diyebiliriz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu kulak memesinden biraz daha yumuşak yoğuralım dinlensin, en azından yarım saat. Şerbetimizi kaynatalım ılık olması gerekli
   Not: Şerbet kaynamaya başlayınca limonu damlatın ve tam 15 dakika kaynatın şerbetiniz tam kıvamında olacaktır.
2. Hamurumuzu bezelere bölelim yaklaşık 10-12 adet beze çıkacaktır resimlerdeki gibi incecik açalım ve görselleri takip ederek şekli verelim, aşama aşama resimledim sizler için kolaylık olsun diye şekli verip tepsiye dizip, bitirdikten sonra yağları eritip kızdırıp üzerlerine tek tek dökelim .
3. 175 derecelik fırında kontrollü olarak kızarana dek pişirelim, fırından çıkar çıkmaz şerbeti üzerlerine gezdirerek dökelim, soğuyunca servise hazırdır.

NOT; bu ölçü 1 tepsi içindir. AFİYET OLSUUUUNNN ♡♡♡♡♡