Krem Çikolatalı Ve Muzlu Krep

Krem Çikolatalı Ve Muzlu Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı su

Servis için;

• Kakaolu fındık kreması
• Muz

Krem Çikolatalı Ve Muzlu Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tereyağını eritip kenara alalım. Yumurtaları, suyu ve sütü güzelce karıştıralım. Şekeri ve unu da azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar mixer ile çırpalım.
2. Son olarak eritilmiş ve soğumuş tereyağını ekleyelim. Tereyağını iyice yedirin. Krep tavasını ısıtalım.
3. Bir kepçe krep hamurundan tavaya dökelim ve tavayı hemen eğerek yayalım. Krepi Arkalı önlü pişirelim.krepin arasına muz ve çikolata sürelim ve rulo şeklinde saralım.Üzerine çikolata sosu dökerek servis edelim.

Not:Kıvamı akışkan olması için krem çikolatayı kaynar suyun içinde biraz bekletin. Yumurtaların büyüklüğüne göre unun miktarı 1-2 yemek kaşığı arttırılır. Afiyet olsun!