Krem Peynirli Baton Pasta

Krem Peynirli Baton Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet tost ekmeği

Krema 1:

• 100 gr krem peynir (4 yemek kaşığı)
• Bir tutam maydanoz
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 150 gr salam
• 4 adet közlenmiş kırmızı biber
• Tuz
• Karabiber

Krema 2:

• 50 gr krem peynir (2 yemek kaşığı)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet domates
• Bir miktar dövülmüş ceviz
• Kırmızı toz biber

Krema 3:

• 150 gr Krem Peynir (5-6 yemek kaşığı)
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• Kekik
• Pul biber
• Çörek otu
• Maydanoz

Krem Peynirli Baton Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Tost ekmeklerinin kenarları ince bir şekilde kesilip çıkarılır. 3 adet tost ekmeği peş peşe dizilir. Krema 1 (peynir-maydanoz-zeytinyağı-tuz-karabiber) hazırlanır ve kremanın yarısı ilk kata sürülür. Üzerine salam dilimleri ve kırmızı biber parçaları dizilir.

2. kat tost ekmekleri dizilirken katlarda ayrım olmaması için tost ekmeklerinden biri ortadan ikiye bölünür ve iki başa konur. 2. kata da krema 2 (peynir-biber salçası-toz biber) hazırlanır ve ekmeklere sürülür. Üzerine domates dilimleri ve ceviz içi serpilir.

3. kat için yine ekmekler dizilir ve kalan krema 1 kullanılır. Yine salam dilimleri ve kırmızı biberler dizilir.

4. kat ekmekler yine kat ayrımı olmaması için yarıya bölünerek kullanılır ve krema 3 (peynir-yoğurt) hazırlanarak bütün pasta kaplanır. İstenilen şekilde süslenir. Afiyet olsun.

Not: Yemeden 1 gün önce yapılması tavsiye edilir.