Krem Şantili Poğaça Tarifi

Farklı Yemek Tarifleri 10.508 Takipçi Takip Et

• 6-8 Kişilik
• 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Krem Şantili Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr oda ısında margarin
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 küçük çay bardağı ılık süt
• 1 tane yumurta beyazı
• 1 paket krem şanti tozu (bir kutunun içinde 2 tane var 1 tanesi kullanılacak )
• 1 yemek kaşığı instant kuru maya
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un kulak memesi kıvamında

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı

İç harcı;

• Lor peyniri
• Kaşar peyniri

Krem Şantili Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir lezzet diyebilirim. Sahurda afiyetle hazırlayıp tüketilir ☺
İlk önce süt, şeker ve kuru maya karıştırılır. Ardından yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, yumurta, tuz, krem şanti ve maya ilave edilerek karıştırma işlemi yapılır. Un kontrollü bir şekilde ilave edilerek yoğrulur. Ele yapışmayan yumuşak hamur olması lazım ☺. Hazır olan hamuru 45 dk mayalandırılır. Mayalanma işlemi bittikten sonra beze haline getirip, açılır içine harcı koyulur ve kapatılır. Tüm işlem bittikten sonra tepsi de 30 dk mayalandırılır. Bu işlem bittikten sonra yumurtla sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun :)