Krem Şantili ve Çikolata Soslu Kolay Profiterol

Krem Şantili ve Çikolata Soslu Kolay Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gr margarin
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 4 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket çikolata sosu
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt (krem şanti için)
• 2,5 su bardağı süt (çikolata sosu için)

Krem Şantili ve Çikolata Soslu Kolay Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle suyu tenceremize alıp kaynadıktan sonra yağımızı, şekeri, tuzu ekleyip biraz daha kaynatıyoruz. Daha sonra unu da koyup yaklaşık 5 dk kadar kaşıkla çeviriyoruz. Tenceremizi tüpten aldıktan sonra 10-15 dk hamurumuzu soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra 4 tane yumurtayı teker teker iyice yedirene kadar yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra fırın tepsimize kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde şekil veriyoruz ve işlem bittikten sonra 180 derecede yaklaşık 40-45 dk pişiriyoruz. Hamurumuz pişerken krem şantiyi hazırlayıp buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Hamurumuz piştikten sonra onu da çıkarıp biraz soğumaya bırakıyoruz. Bu arada çikolata sosumuzu hazırlıyoruz ve onu da soğumaya bırakıyoruz. Hamur ve krem şanti soğuduktan sonra hamurlarımızın içini açarak krem şantiyi içine koyuyoruz. İşlem bittikten sonra üzerine çikolata sosunu döküyoruz ve profiterolümüz hazırdır. Afiyet olsun.