Krema Dolgulu Krep Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
Kreması için:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kare sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı krema
Süslemek için;
- Çikolata, çilek, fındık, fıstık
Krema Dolgulu Krep Tarifi'nin Yapılışı
- Krep için tüm malzemeyi bir kapta çırpalım.
- Yapışmaz tavaya birer kepçe dökerek pişirelim kenara soğumaya alalım.
- Kreması için;Süt ,yumurta ,un, nişasta ve şekeri bir kaba alıp iyice karıştırdıktan sonra ocağa alalım ve kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım.
- Daha sonra içerisine vanilya ve tereyağını ekleyelim daha sonra çikolatayı da ekleyip iyice eriyene kadar karıştıralım.
- Ara ara karıştırarak soğumasını sağlayalım.
- Üzerine streç film ile örtelim daha sonra buzdolabına kaldıralım.
- Bir gece önceden hazırlarsak krema çok daha güzel olur yoksa en az 4-5 saat dolapta dinlenmesi gerekiyor .
- Dolaptan çıkardıktan sonra içerisine kremayı ekleyip iyice kıvam alana kadar çırpalım .
- Daha sonra krema sıkma torbasına alalım.
- Soğuyan kreplerden bir tanesi tezgaha serelim.
- Üzerine kremayı sıkalım .
- İçerine dilediğiniz meyve, fındık ,fıstık ne eklemek isterseniz daha sonra kenarlarını katlayıp saralım.
- Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek afiyetle tüketebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😍.