Kremalı Brokoli Çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük brokoli
• 1 adet soğan
• 1/2 (yarım) havuç
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1/2 (yarım) paket sıvı krema

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoli haşlarken içine soğan ve küçük doğranmış havuç koyun.
2. Üzerine 3 su bardağı su ilave edin.
3. Yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzmeden blenderdan geçirin.
4. Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyun eritin.
5. 1 yemek kaşığı un koyun iyice kavurun.
6. 1 bardak soğuk sütü ekleyin. Pürüzsüz püre olana kadar karıştırın.
7. Haşlanan brokoliyi yavaş yavaş ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.
8. Kremayı da ekleyip bir taşım kaynatın.Afiyet olsun 😋.