Kremalı Cocostar Pasta

Kremalı Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı  kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı kadar un
• (keki ıslatmak için yarım çay bardağı süt)

Kreması İçin ;

• 1 kutu pasta kreması (dr. oetker)
• 1 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Çikolata Sosu İçin ;

• 1 kutu krema
• 160 gr sütlü çikolata (bitterde olur) ( 1 bitter 1 sütlü de olur)

Kremalı Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpın sıvı yağ süt koyup karıştırın.
2. Un kabartma tozu vanilin kakaoyu ekleyip kek hamurunu hazır hale getirin.
3. İstenilen kek kalıbına ( yuvarlak kare kalp) yağlı kağıt koyup pişirin. (klasik pişirme yöntemi)
4. Kek pişince soğumaya bırakın.
5. Pasta kreması ve krem şantiyi çırpın içine hindistan cevizini koyup karıştırın.
6. Soğuyan keki süt ile ıslatıp krema karışımını üstüne koyup dolaba kaldıralım (1 saat kadar dursun)
7. Kremayı kaynama noktasına getirip çikolataları içine ekleyip eritin ve soğumaya bırakın.
8. Soğuyan çikolata karışımını pastamızın üzerine döküp mümkünse 1 gece dolapta bekletelim.
   (cocostar pastayla aynı sadece biraz daha değiştirip yaptım güzel olunca paylaşmak istedim)