Kremalı Fırın Sütlaç

Kremalı Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı su
• 1 türk kahvesi fincanı kırık pirinç
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yumurta sarısı
• Yarım kutu krema
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya tozu

Kremalı Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tencereye su ve pirinçi alın ve kaynamaya bırakın.
2. Kaynamaya başlayınca sütü ilave edin.
3. Süt fokurdayınca yumurta sarısı ve nişastayı 5-6 kaşık suyla açın topaklanmaması için iyice çırpın.
4. Ardından yumurtalı karışımı sütün içine ilave edin karıştırın daha sonra toz şekeri ekleyin.
5. En son aşamada vanilya tozu ve kremayı ekleyin kaynatıp ocaktan alın.
6. Güveç kaplarına pay edin.
7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Not: tepsiye azıcık su koyun ve öyle fırınlayın.

(tepsi içine güveçleri dizin 1 su bardağı su ekleyin).