Önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 30_35 dakika kadar pişirin. Her fırın aynı derecede pişirmez onun için bıçağı revaniye batırın eğer hamurlu çıkıyorsa pişmemiştir biraz daha pişirip fırını kapatın.
İlk sıcaklığı gittikten sonra revaniyi istediğiniz şekilde keserek üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
Kreması için tencereye süt, şeker, nişasta, ve unu koyup koyulaşıncaya kadar pişirin, koyulaştığı zaman altını kapatıp içine vanilya ve toz krem şantiyi ilave edip mikserle 10 dakika kadar çırpın.
Daha sonra kremayı revaninin üzerine gezdirin iyice düzeltip en son üzerine bolca hindistan cevizini dökün, biraz soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. 2 veya 3 saat kadar dinlendikten sonra servis yapın.