Kremalı Haşhaşlı Revani

Kremalı Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Üzeri için krema;

• 2 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 paket toz krem şanti (dilerseniz krema hazırlamak yerine sadece krem şanti de hazırlayıp sürebilirsiniz)

Kremalı Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Ardından süt ve sıvı yağı ilave edin ve karıştırın.
3. Sonra irmik, un ve haşhaşı ekleyin.
4. Karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın ve yağlanmış tepsiye dökün.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
6. Şerbeti için:şeker ve suyu kaynatın. 1-2 dk kaynadıktan sonra altını kapatın.
7. Altını kapattıktan sonra ilk sıcaklığın geçmesini bekleyin.
8. Daha sonra soğumuş olan kekin üzerine şerbeti dökün.
9. Kreması için:krem şanti hariç tüm malzemeleri tencere de karıştırıp, kaynayıncaya kadar pişirin.
10. Ara ara karıştırarak soğumasını sağlayın ve toz haliyle krem şantiyi ekleyip,pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar mikserle çırpıp, şerbetli kekin üzerine dökün.
11. 2-3 saat buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.