Kremalı Havuçlu Kek

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı Sıvı yağ
• 1 su bardağı +2 kaşık un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 adet ince rendelenmiş havuç
• 1 kase üzüm
• 1 kase fındık

Muhallebisi İçin ;

• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı şeker
• 100 gr labne

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Nefis yumuşacık bir kek tarifi ile sizlerleyim.
Verdiğim ölçü tam ölçüdür buna dikkat ediniz.

1. Öncelikle yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Sonra yağı ekleyelim elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpalım.
3. Sonra tarçın, havuç, fındık ekleyip karıştırın ve yuvarlak kelepçeli kaba koyup 175 derece fırında pişirelim.
4. Ayrı bir kaba süt ,un ,nişasta koyup göz göz oluncaya kadar pişirelim altını kapatıp labne ve vanilyayı ekleyip karıştıralım soğumasını bekleyelim..
5. Keki ikiye bölüp arasına muhallebinin yarısını dökelim kalan muhallebiyi de üstüne dökelim
   Afiyet olsun