Kremalı Havuçlu Kek

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 su bardağı un
• 3 tane orta boy havuç
• 2 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Vanilya

Üzerine;

• Ceviz

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

En çok severek yediğim bir kek tarifi🥕🥕🍰

1. İlk önce yumurta ve şekeri çırpma kabına alarak köpük olana kadar çırpalım. Sıvı yağı da ekleyip, tekrar çırpalım.
2. Rendelemiş olduğumuz havucu, tarçını, cevizi de ekledikten sonra karıştıralım. En son un ve kabartma tozunu da eleyip, tekrar karıştıralım.
3. Yağlamış olduğumuz dikdörtgen borcama döküp, 180 derecelik fırında pişirelim. Bizde bu arada muhallebimizi pişirelim.
4. Süt, un, şeker ve nişastayı küçük tencereye alıp, muhallebi kıvamı alana kadar pişirelim. Ocaktan alıp, tereyağ ve vanilyayı ekleyip, karıştıralım.
5. Soğumaya bırakalım. Kekimiz ılıdıktan sonra muhallebimizi üzerine döküp, ceviz serpelim ve buzdolabında 2 saat dinlendirelim.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun